من منا لا يحب الايس كريم اشكال وانواع تهببببل حبيت اجمع كم صوره وعلى طرق لعمل الايس كريم طبعا غير منقوووول دام الشغله فيها ايس كريم

<<<<<< مصفووقه هع هع هع

الايس كريم انواع كثير ونكهات كثيره وانا اموووت اكثر شي بشكله وخاصه لما يكون

بااااااااارد هع هع هع

انا احبه بشكولااته اعشقه عشق اذا كان الجو حار او بااااارد عادي

كأني طولت



اترككم مع الصور كلها انا سويتها لا تحسدووووني




































مقدر اتخيل طعم هذا بذات شويت فروله على شكولاته يم يم





وشووووووووفووو ساندوتشات الايس كريم تخق وربي









هذا يجننننننن مره






شوفو الجهاز حق عمل الايس كريم






ويتكون مثل ما تشوفو في الصوره

وسهله التحضير













،’

،’



~~ آسكريم باسكن روبنز ~~

الطريقه:


(1) بالخلاط:


4 قشطة
4 دريم ويب
6 ملاعق حليب بودرة
نصف نستلة كبيرة
وممكن زيادة ملعقتين من زبدة الفول السوداني



(2) التوفي:

بيالة سكر يذوب ثم علبة قشطة وتحرك جيدا حتى تصبح ذهبيه ونوعأ ما متماسكه


(3) الشوكولاتة:

2 جالكسي
قشطة ((في حمام مائي))


(4) مكسرات مجروشة ((حسب الرغبة))




(5) بسكوت شاي : ( tea) يكسر باليد ثم رشيه بالماء الممزوج بالنسكافة



في صينيه بايركس ضعي الخليط (1) وصبي عليه توفي و شوكولاته ومكسرات ثم بسكويت....... وهكذا


آخر شئ ~


خلطة(1) مجملة بخطوط من الخلطه (2_3)


وبالأخير...تدخل الفريزر وقت كافي لتستطيعي تكويرها على شكل كور الايس كريم





يتبع

رووووووووووووووووووعه ممكن تطلبين لي هالايس كريم

وشوووووووفووووو هذاااا انجنييييييت انا اليوم





طريقه سهله جدا !!
غير مكلفه .. ولمن يرغب يضع رقائق ذهب 23 قيراط
او اعواد ورقائق الشوكولا وحبات الفراولة

ايس كريم الفراوله

المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
‎
الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎













1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة



نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا في بالبيض )


نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض


نضيف الان الفراولة الى الخليط


ثم نحرك جيدا


ثم نصب الخليط في ماكينة الايس كريم


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل


على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل الميلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد


ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته




.
























الآن طرق عمل الايس كريم :

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*


االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم .

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~*



المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

.-~*فروزن يوقرت بالكاكاو والموز*·~-.




المقادير:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة .



الطريقة:

ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.



يتبع

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*




المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .

¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*·~-.¸¸




المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد .

اتمنى الموضوع يعجبكم

هلا وغلا رحال نجد ليه داخل عرض كان خليتني اكمل طيب

بس معذور مافيك تقااااوم


وانا كمان طولت فيه


بس برضو كنت معذووووره الموضوع كان مبااااااشر هههههههههههه


دووووم التواصل اخ رحال ومرااااحب فيك

الله يعطيك العافيه... أختي..

وفقتِ لمجهودك...

يسلمو على الايسكريـــــــــــــــم الروعه