ام علي للاخ ( واثق ـ الخطوه )

روحي تحبه · 12-09-2008, 10:34 م

المقادير والطريقة

نحتاج الى بف باستري نضعه بالفرن لحد ما يحمر نكسره ونحطه بصينية بايركس

نضع فوقه المكسرات على كيفك (فستق و زبيب و الجوز المفروم خشنا و اللوز )

بس طبعا كثري علشان تطلع طعمه

وبعدين نحط القسم الثاني من العجين المكسر فوق المكسرات ثم نخلط

لتر حليب

4ملاعق طعام حليب بودرة

فنجان سكر

علبة قشطة

فانيليا

نخلطهم مع بعض ونحطهم على النار ونحرك جيداً حتى يتجانس

ثم نضعهم فوق الصينية ونضعها بالفرن قليلا حتى يحمر

الوجه وينشف الحليب

وهذي طريقه ثانيه

المقادير:

½ لفة ورق كلاج

2 ملعقة كبيرة سمن

1 علبة حليب نستلة المكثف المحلى

4 اكواب ماء

½ كوب زبيب

½ كوب صنوبر

½ كوب لوز مقشر ومقطع

½ كوب فستق حلبي مقطع

½ كوب جوز الهند مبشور

2 علبة قشطة نستله

طريقة التحضير:

1- يقطع ورق الجلاد على شكل مربعات.

2- تقلى المربعات في السمن جيداً حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى جيداً.

3- يمزج حليب نستله المكثف المحلى بالماء مع التحريك جيداً على نار متوسطة

لخمس دقائق ثم يترك ليبرد.

4- يوضع الكلاج المقلى في وعاء قابل للاستعمال في الفرن ثم يخلط مع الزبيب

والصنوبر واللوز والفستق وجوز الهند.

5- يسكب الحليب فوق خليط الكلاج والمكسرات ويترك منقوعاً لمدة نصف ساعة.

6- تسكب فوقه قشطة نستلة ويوضع الطبق في فرن حرارته عالية 200 درجة

مئوية لمدة 20 دقيقة فقط حتى تكتسب الحلوى لوناً ذهبياً.

الكمية تكفي لتقدم لـ ( 6 – 8 أشخاص ).

وبالهناء والعااااافيه

واثق_الخطوه · 12-09-2008, 11:25 م

ياااااااااااااااااااااااااااااعل عينن تودك ماتبكيك ويرزقك الله بكل خطوه

ويرزقك الله كل خير فالدنيا وفالاخره جيره الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووور يالغاليه

حلاوية الفراولة · 13-09-2008, 12:47 ص

هااااااااااااا هدهم جابو الك ام علي حركااااااااااااات

تتهنة ابهاااااااااااااااا

روحي تحبه · 13-09-2008, 02:02 ص

إقتباس:

اقتباس من مشاركة واثق_الخطوه

ياااااااااااااااااااااااااااااعل عينن تودك ماتبكيك ويرزقك الله بكل خطوه
ويرزقك الله كل خير فالدنيا وفالاخره جيره الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووور يالغاليه

مشكور ياخووووي على الدعوات الطيبه ..

وعسى ربي يتقبل منك هالدعوات الحلوة ولك بالمثل يارب

واسأل الله سبحانه ان يجمعنا جميعاً في جنات النعيم

ياخوووووي اذا بغيت اطباق ثانيه ترى احنا في الخدمه

روحي تحبه · 13-09-2008, 02:04 ص

إقتباس:

اقتباس من مشاركة حلاوية الفراولة

هااااااااااااا هدهم جابو الك ام علي حركااااااااااااات

تتهنة ابهاااااااااااااااا

مشكوره فراوله على مرورك ... ويعطيك ربي الف عااااافيه

احسـ لولي ـاس · 23-10-2008, 07:39 م

مرررررررررررره اموت فيها

اقول روحي دايم تجيبي اصناف بحبها اوي<<قلبت مصريه مع ام علي

يسلمووو قلبي وربي يسعدك

روحي تحبه · 23-10-2008, 09:16 م

إقتباس:

اقتباس من مشاركة احسـ لولي ـاس

مرررررررررررره اموت فيها
اقول روحي دايم تجيبي اصناف بحبها اوي<<قلبت مصريه مع ام علي
يسلمووو قلبي وربي يسعدك

بتستاهلي اكتر ياحبيبتي

ووعدك اني مراحش انزلك الا الاطبااااق الي بتعقبك

ههههههههه

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط التشعبي التحول إلى النمط الأُحادي


القرارات والتقسيمات الجديده (يرجى الدخول للإهمية )



		أعلن معنا
أعلن معنا		أعلن معنا

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)