التفاح يقي من الأمراض العصبية :
أفادت دراسة أجراها باحثون من
(جامعة كورونيل ) أن تناول الفاكهة الطازجة يحمي الإنسان من العديد من الأمراض العصبية .
ووجد الباحثون أن ( حامض الكربوليك الطبيعي )
الموجود في التفاح والموز والليمون يمنع التسمم العصبي في الخلايا , ووجدت الدراسة أن التفاح من بين هذه الأنواع الثلاثة المذكورة من الفاكهة يحتوي على الكمية الأعلى من المواد الطبيعية التي تمنع الضرر بالخلايا العصبية يلية الموز فالليمون ..
وأشارت الدراسة الأمريكية إلى أن الإستهلاك الإضافي لهذه الفواكه يمكن أن يفيد في تحسين التأثيرات ضد أمراض مثل الزهايمر .
وأشار الباحثون إلى أن التفاح والموز والليمون غنية بالفايتامينات والمعادن والألياف , وهي أكثر الفواكه المعتمدة في الأنظمة الغذائية في الغرب وآسيا ..............