صباح/مساء الخير على الجميع


/
\
:




اقدم لكم اليوم طبق راائع من مطبخي المتواضع

وهو من الاطباق المفضله عندي ^ _ ^





رز صيني بالدجاج والخضار










المقادير ::


2 كاس رز مسلوق

دجاجه مسلوقه ومزوعه العظم ومقطعه شرائح متوسطه

كأس خضار مشكل مجمد

3 أوراق من الملفوف الابيض مقطعه شرائح ( الكرم)

حبه فلف رومي متوسطة الحجم مقطعه مربعات

بطله مقطعه ناعم

فصين ثوم مهروس

3 ملاعق معجون طماطم

ملعقه من صوص الصويا

مكعب ماجي

ملح + فلفل اسود + بهار هندي +

كاري +كركم + كزبره ناشفه + كمون مطحون << امبراطوريه كاف

قليل من الزيت

ملعقه ماء كادي

ملعقة ماء زهر







الطريقه ::


- ضعي الزيت على النار واضيفي البصل وقلبي حتى يصفر . اضيفي الثوم وقلبي قليلا .

- اضيفي الخضار المجمده والكرم وقلبي قليلا حتى تتحمس .





- اضيفي معجون الطمام وصلصه الصويا والبهاراات ومكعب الماجي وقلبي قليلا .




- اضيفي كاس ماء ودعي الخضار تغلي على نار هادئه حتى تنضج ويبقى القليل من الصلصه .

- اضيفي الدجاج وقلبيه مع الخضار .




- ضعي الرز المسلوق على الخلطه بحيث نصف الرز ينزل في الخلطه والنصف يبقى ابيض .






- بعد ما انتهينا من وضع الرز نضع عليه ماء الكادي والزهر . ويترك على نار هادئه جدا الى ان تجف الخلطه الباقيه .


- يغرف الرز بحيث تجعلي الابيض من تحت والاطراف ...
و تحاولي مع غرف باقي الرز تخلطيه مع الدجاج والخضار .








هااذي الجهه راح اغرفها لاول واحد يرد على الموضوع

بشرط يقوول للبقيه رأيه فيه





وبالهناء والعافيه


اعداد وتقديم مطبخ سنوو << وداعا للكسل ^ _ ^

اهلييين دنووو


الله يحييك ياقلبي


طلعت السكبه من نصييبك ^ _ ^


يلا ان شاء الله انها عجبتك


ههههههه ايه يحق لك تعطيهم او تاخذيه لوحدك


لك حريه التصرف


"

الله يعافيك من كل شر


لاعدمت هالطله الحلوه


يسعدك ربي