الشيف عصقول وصل
مراحب باللي يحبون المطبخ
واللي يحبون يتذوقون أحلى الوجبات
جورياتنا الماهرات
أدري إنكن مستانسات تقولن الرجال بيتورطون بالمطبخ
لا 000لم أحضر هنا للمشاركة فقط
لكن للمشاركة والتحدي
وأمهر الطباخين رجل
وأخليكم مع طبق الشيف عصقووووول
طبقنا اليوم يد خروف محشية
الطريقة كالتالي
حشوة اليد :
تكشن البصل مع زبدة بهارات وملح وكيس خضار مجمدة
وتحط معه رز أو مكرونة - حسب الرغبة –



نجي الحين ليد الخروف :
نتبل اللحمة في بصل وثوم بالخلاط ونخلطه مع زبدة وصلصة
وكركم (صفار اللحم ) وملح



ثم نفتح اليد مع مابين الضلوع ولوح الكتف
ثم تحشى اليد بالحشوة السابقة ونخيطها على الحشوة حتى
لاتتناثر الحشوة خارج اليد

نضع قصديرة عليها بصل وطماطم وفلفل ثم نضع اليد فوقها 0
نضيف عليها كأسا من الماء



ثم نقوم بلف القصديرة على اللحمة
ثم ندخلها الفرن على نار عالية إلى أن تشتد حرارة الفرن

بعد ما تشتد حرارة الفرن نقصر النار ونتركها لمدة ثلاث ساعات
بعد ذلك نشيل القصدير ونحمر اللحمة من الأعلى

ثم تقدم ساااااااااااااااخنة لأحلى ضيوف
واحلقوا حواجبي إذا ما أكلتوا صوابعكم
بس لاتغلطين وتجين تقولي وجبتك طلعت وحشة

تحيتي لكم
كلمات والحان وأداء وتصوير الشيف عصقول
يعني بقلمي
انتظروا قادمي المذهل

يا ويلي ويلاه

وايش ذا


والله طلعت مبدع في كل شي ومن يقدر يتحداك

بس مشكلتي انا اني لازم اسلق اللحم شوي عشان اظمن انها استوت وماتطول في

الفرن

والله كذا الطبخ والا بلاااااااااش


الله يحفظك من كل شر

اهلين والله بالشيف عصقووول رئيس الطباخين ^ _ ^


يؤ يؤ يؤ


ومين قال انكم بتتورطوو ..؟؟


بالعكس معترفين ومقرين لكم بصلاحياات الطبخ


وشكل الطبق مشهيييي ومن ادين معلميييين :)


تسلم هالاياادي يارب


ومن جهة ااكل صوابعي ما اظن مرره << ناويه تحلق لك حواجبك ^ _ ^



"


لاعدمنااك


يسعدك ربي دوووم

ماشاااااااااااء الله لاقوة الا بالله


اييييييييه



كذا الرجاله ولا بلاش




سبحان الله ان شاء الله تكون مطبق سنة الرسول صلى الله عليه وسلم


فقد كان في عون اهله


يالله ياعم راح تكون قدوه لاعضاء جوري



ربي يسعدك

ويوفقك


وتسلم يدينك من كل شر