بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج بالخلطة
المقادير
1دجاجة بدون جلد (1كغم)
1ملعقة أكل زيت الذرة دلال
2ملعقة كاتشب
2ملعقة جتني المانجا
2ملعقة مايونيز
2ملعقة صلصة الصويا
نص1 كوب شرائح بصل
ملح, فلفل اسود, كمون
الطريقة
-تقطع الدجاجة الي10 قطع وتغسل ثم تجف جيدا
-يخلط الزيت مع الكاتشب , جيتني المانجا ,الماايونيز ,صلصة الصويا والبصل ,ويتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون
-يسكب الخليط على الدجاج ويخلط جيدا ثم يغطى ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين
-يوضع خليط الدجاج في قالب الفرن ويدخل في الفرن ساخن حتى ينضج الدجاج وتتبقى صلصة كثيفة ثم تقدم ساخنة مع الرز أو الخبز.