مرحبا جوريات
تفضلوا وصفة
رغيف الزيتون والاعشاب

المواد المطلوبة
4 م ك زيت زيتون
2 فص ثوم صغير
حبة بصل صغير مفروم
4 و2/1 كوب طحين
1 م ص ملح
1/2 م ص ب ب
1 م ك خميرة
2 م ص سكر
1/4 م ص بهارات , رشة فلفل
1 م ك زعتر مجفف
1 م ك ريحان
1 م ك بقدونس
1/4 كوب زيتون اسود مفروم ناعم
1و 3/1 كوب ماء دافيء
الطريقة
يحمس البصل والثوم بالزيت حتى يذبل
تخلط جميع المقادير المذكورة عدا الماء والبصل والزيتون مع 2 كوب طحين
ثم يضاف لزيتون يخلط
يضاف البصل والزيت والماء يخلط
يضاف باقي الطحين بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة
تشكل كرة وتترك في صحن مدهون حتى يتضاعف الحجم
تلم اطرافها وتشكل قرص
توضع في صينية مرشوشة طحين وترش بالطحين
يقطع الوجه بالسكين بعمق 1 سم
تترك حتى تتضاعف في مكان دافيء ثم تخبز في فرن حار حتى ينضج ويتحمر
بعد نضوجه يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد
يقدم مع شرائح جبن , لحم بارد , طماطة , بيض , زيتون اخضر واسود , فليفلة خضرة
والف عافية
( عجبني طريقه وحبيت انقله )

يسلمووو يالغلا
على هالطريقه الروعه
وبـ أنتظار جديدكـ
ღ دنـــ ـــووو ღ

مشكورة كتيييييييييييييييييييييييييير على مرورك الكريم
عزيزتي دنو....

وصفه شهيه ومميزه

يعطيك الف عااافيه ياقلبووو على الطرح



"

لاعدمنا جديدك المشووق


تقبلي ودي

طريقــة لذيذة ومشهية
:
تسلّـــم يدياتـــك ِ يالغــــلا
شكــــري

طريقه مرررره حلووه
ربي يسعدك دوووووم
ويزيل عنك الهمووووووم