بسم الله الرحمن الرحيم
اول مره اكتب بقسم المطبخ وعلى الله تجربوو طبختي
طبخــة لـذيــذه مررره وراح يحبــونهااا ازواجكـــم مرررررررررره
المقــادير:
فاصوليــا مقطعــه
بصــل مقطع مربعات
كم فص ثوم مقطع صغير حسب الرغبـة الي يحب الثوم يحط الكميه الي يحب
طماط مقطع قطع كبيــره
كزبــرة مفــرومــة
حبــة ماجــي
رشــة كمــون
ملح + فلفل
فنجـــان زيت زيـــتون وشويت زيت عادي زيت الطبخ
الطــــريقــــــة :
اذا كان عندك قدر كاتم احسن من القـدر العادي بس يمشي الحال بالعادي
بس الكاتم تطلع مسبكــة اكثــــر
احمس البصل والثوم والطماط بالزيت بس شوي واحط عيهم الملح والفلفل والكمون
ثم اضيف الفاصوليــا واقلبهم زين واخليهم عشر دقايق طبعا النار مو عاليـة وسط
احط الماجي بنص كاس مويــة واذوبهاا واصبــة على الفاصوليــا وواغلق القدر الكاتم
وتكون النار هــاديــة واقلب القدر وهو مغلق بين الحين والاخر((انسف القدر)) لمدة ساعة
بعدين اغلق النار وانزع الصفاره حقت القدر الكاتم حتى يخرج كل الهواء
ثم افتح القـدر واحط على الفاصوليا كزبــرة مفرومــة واقلبها واقدمها بصحن حلوو
وتنـــأكل بالخبــز 00

وصحــة وعــافيــة