مساء الخير ياجوريات وجوريين

(قدمت الجوريات عشاني بالمطبخ)

تعرفون بعض الجوريات تتزوج وهي ما تعرف تطبخ

وحبيت ازيد ثقافة المطبخ عند الجوريات عشان ما يفشلننا قدام العريس

المهم

جبت لكم طبق بالصور الحية من رحلتي قبل يومين


طبقنا اليوم هو الرز على الصاج00جد ماني أمزح

وتم التقاط الصور الاسبوع الماضي بكاميرا عصقول

الطريقة

الرز يسلق بالماء والملح فقط

كما في الصور أمام

[IMG][/IMG]


اللحم يقطع قطع صغيرة ثم يوضع على الصاج ويقلب لمدة عشر دقايق


كما في الصورة أمامكم

[IMG][/IMG]

يوضع على اللحم البصل والطماطم والبهارات والملح ويقلب

لمدةلمدة( 25) دقيقة حتى يستوي

كما في الصورة أمامكم

[IMG][/IMG]

بعدين يوضع الرز المسلوق فوق اللحمة كما في الصورة أمامكم

[IMG][/IMG]

يقلب الرز مع اللحمة حتى يختلط معه تماما كما في الصورة امامكم

[IMG][/IMG]

بعد ذلك يجمع الرز واللحمة ويكتم بالقدر أو غطاء القدر لمدة (15) دقيقة

كما في الصورة اماكم

[IMG][/IMG]


بعد ذلك تضعه بالصحن وتقدمه بالهنا والشفاء




وانتبهو لأصابيعكم

ومع الشيف عصقول الوجبة تكون أحلى

الصور بكاميرا عصقول

وموعدي معكم بالاستوديو لتستمتعوا ببقية الرحلة

8

8


اقول عصقووول باشه


كل هذا الطبخ انت الى مسويه متاكد؟


والله اذا كان انت لك مستقبل في قناة الـ mbc


ياعيني على الوصفات الطبيه قصدي الشرح الحلوووو


بصراحه الحلووو ما يجي الا من الحلوووووووووو


متى راح تنزل اخر اصدارتك البريه


والله جوعتنا يادب

ياشيف عصقول : الحين من قال لك إننا مانعرف نطبخ ؟؟!! ياويلك

شوف وش طبخنا أنا ودنووو قبل أسبوعين بالبر .. يعني إنتوا تكشتون وإحنا لا

جيتك بصوري حتى تصدق ياشف ..

لكن مالي خص دنووو نست تجيب معها أهم حاجتين أحطهم على الكبسه وهي الكسبره الخضرا والفلفل









تحت هذي الشجره أكلناها بس نسينا نصورها وذكرنا التصوير بعد ماشبعنا .. الشرهه على الجوع مو علينا




عصقول والله طبختك فتحت نفسي تسلم يدك .. بالرحله الثانيه بسوّي مثلها إن شاء الله وبصورها لك

دخلت اشوف المطبخ وش فيه

>>>>انتظروني غدا

::


فيني نوم الحين


>>>>>>>>>وبكره الوعد يابنات بمطبخ عصقووول..

عصقولناا الموقر ...


ياحركتاااات انت وين هالابدااع مخبيه ؟؟؟

مره وحده في الاطباق الرئيسيه .. .. ماعندك لعب .. .. سنااايد .. ..

وهنيئا مقدما لسحليه اللي بتاخذهااا ..

أنواااع الراحه وبتفزعلها وقت الزنقاات ..

.. هع .. هع .. هع .. هع ..


تقبل تحياتي .. ودمت بسلام



طش طش
يالبى قلبي

هلا والله بالشيف "عصقول بيك"
احنا سمعنا عن الشورما عالصاج " خبز عالصاج " كبده عالصاج
بس اول مره اشوف رز عالصاج >>>>>>انتي ووجهك عرف انك ماتعرفين الطبخ
اقولك انا بكون اول طالبه عندك بالصف وانشالله اطلع الاول ههههههههه
بس من جد انت تجوعنا كذا خصوصا لما ادخل ااااااخر الليل تجوعني ارحمنا من اكلاتك الحلوين
يسلمووووووا دياتك يارب وننتظر اكلاتك بفااااااااارغ الصبر

وتأكد انك "استاااااااااااذي " بكل الاقسام

هلا الشيف عصقول اخير اديتنا وجه وتعلمنا سر طبخاتك الجهنمية
بس ياليت يا الشيف
تعلمني طريقة الكنافه ؟!!!!!!!!!
سألت ياما وياما حتى الشيف رمزي والشيف اسامه السيد
والكل يقول ماتلقين طلبك الا عند الشيف العالمي
عصقول
وماصدقت الا وانت منزل موضوع جيتك وطلبتك
هااااااااااااااااااااااا اخيرا وصلنا ههههههههههههههه
بس الصدق امبين ان الطبخه زينه والجو وناااااااسه مشكور اخوي[/grade]

اعتذر عن اختفاء الصور

والسبب سيرفر مركز التحميل متعطل

وسيعود قريبا

ولو ما رجع ساعيد تحميلها غدا من مركز آخر

لكم تحيات الشيف عصقول