المقادير

نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل


الطريقه

يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس



يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل





يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل






يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا






في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي





يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل..





تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا





تترك لتبرد قليلا ( انا استعجلت عليها وصارت شوي سايحه وتحمرت بزياده شوي) ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.





وهنى وعافية على قلوبكم

شكلها رووووووعة

و شكل الإضاءة عندك تماااام ..

ما شاالله طالعة الصور واضحة وحلوة

يعطيك العافية أم الغلا






تحياتي

وااااااااااااااااااو

شكلها مره حلوه


يعطيك الف عافيه..

انوونه

شاكرة مروركم حبايب قلبى وما قصرتوا

مشكووووة حبيبتي عالطريقة

واكيد لذيذة

يعطيك العافية

مراااحب

طريقه ولا احلى دام فيها باشميل
يعطيك العافيه خيتووو

ودمتي بافضل

طريقه حللللوه وسهللللله

انشالله بجربها بس اجيب الباذنجاااان << طلباتي ناقصه


"
يعطيك الف عافيه ياقلبي


لاعدمنا جديدك

تقبلي ودي

شاكرة مروركم حبايب قلبى وماقصرتوا