--> كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)
التسجيل التحكم البحث إعلن معنا أتصل بنا

القرارات والتقسيمات الجديده (يرجى الدخول للإهمية )

الراعي الرسمي :جمعية الأطفال المعوقين

شركة مسارات العمل مركز تحميل جوري
شركة مسارات العمل أعلن معنا
أعلن معنا مركز تحميل جوري أعلن معنا


إسلاميات

الحياة الزوجية

مطبخ جوري

عالم الطفل

جمالك

الزيوت العطرية

أناقة وموضه

الريجيم

التداوي بالأعشاب

عـودة للخلف   منتديات جوري > منتديات عالم حواء > مطبخ جوري > ركن الحلويات
التسجيل إسترجاع كلمة المرور كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية البحث مواضيع اليوم تعليم الأقسام كمقروءة

ركن الحلويات ركن متخصص في الحلويات مثل حلى القهوة وحلى السفرة وغيرها من الحلويات

كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)

الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع طريقة العرض
 
قديم 17-09-2007, 03:28 ص   رقم المشاركة : 1
لــــــــين
:+: جوري فــواح :+:

الصورة الشخصية لـ لــــــــين

بيانات العضو





لــــــــين غير متصل

لــــــــين مشارك


الافتراضي كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


الأدوات اللي استخدمتها ....

صينية الكب كيك (حجم صغير)
[IMG][/IMG]

أوراق البيلسيه (حجم صغير جداَ)
[IMG][/IMG]

أكواب المقادير العالمية
[IMG][/IMG]

ملاعق المقادير العالمية
[IMG][/IMG]

كاكاو بودرة ماركة (كادبوري)
[IMG][/IMG]



[B]....... كيكة الشـــــــكولاتـة .......[/b]

المقادير ..
1\3 1 كوب طحين
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
125 غ زبدة سايحة = (1\4 1 إصبع زبدة)
2 بيضة
2\3 كوب كاكاو بودرة
1\2 ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
1\2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة ..
* يسخن الفرن من الأسفل على درجة حرارة 160 درجة مئوية
*تبطن صينية الكب كيك بورق البيلسيه .. أو بورق مشمع (ورق الزبدة) في حال استخدام صينية عادية
* ينخل الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصوديوم على ورق مشمع ويترك جانباَ
* يخفق البيض قليلاَ في خلاط الكيك ثم يضاف الحليب والزبدة مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف السكر والفانيليا ويستمر الخفق لمدة دقيقة واحدة ثم يضاف خليط الدقيق وتخلط المكونات على سرعة منخفضة لمدة 3 دقائق ثم على سرعة عالية لمدة 30 ثانية
* يصب الخليط في الصينية (تعبأ ثلاث أرباع الصينية أو أوراق البيلسيه) ويدخل الفرن إلى أن ينضج
* اختبري نضج الكيك بواسطة إدخال عود الأسنان
* بعد إخراجه من الفرن اتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم أخرجيه من الصينية ودعيه يبرد على سلك معدني


خليط الكيك قبل إدخاله الفرن
[IMG][/IMG]

الكيك بعد إخراجه من الفرن
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

طريقة التقديم (1)
في هذي الصورة أنا جبت صحنين واحد كبير والثاني أصغر وحطيت الصحن الصغير فوق الكبير ورصيت الكيك بالشكل اللي شايفينه وبعدين جبت ورد مجفف ووزعته حول الصحن
[IMG][/IMG]

في هذي الصورة لفيت حبات الكيك بالخيوط على شكل هدية .... وطلع شكلها مرررررررررة كيوت
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]







أخر خمسة مواضيع لـ لــــــــين : 0 لانجري نعوووووم
0 كابوتشينووووو مثــــلج
0 كيكة الشـــــكولاتة وطرق تقديمها ... (الجزء الثاني)
0 كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)
0 عصير كوكتيل (( طبقات ))
آخر تعديل لــــــــين يوم 17-09-2007 في 03:46 ص.
الرد باقتباس

 
قديم 17-09-2007, 04:31 ص   رقم المشاركة : 2
قطعة سكر*
:+: جوري شـامـخ :+:

الصورة الشخصية لـ قطعة سكر*

بيانات العضو





قطعة سكر* غير متصل

قطعة سكر* مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


.
.
.

ليـــــن

رووووووووووعة

الله يعطيك العافية يارب

عجبتني كتير طريقة التقديم كلك ذوق

في انتظار جديدك بلهفة

تقبلي مروري

ودمتي بأفضل حال

قطعة سكر
.
.
.






أخر خمسة مواضيع لـ قطعة سكر* : 0 اطقم لانجري رووووعة
0 ::.. ملف كامل للعنايه ببشرتك اخى أدم ...::
0 اللي تحب تدلع نفسها تدخل
0 تعالي شوفي . . .
0 تعرفي على رياضة الايروبك
الرد باقتباس

 
قديم 17-09-2007, 05:37 ص   رقم المشاركة : 3
احساس الورد
:+: جوري يـانـع :+:

الصورة الشخصية لـ احساس الورد

بيانات العضو





احساس الورد غير متصل

احساس الورد مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


مشكووووووووووورهـ


على هذه الطريقه


ومنك نستفيد







أخر خمسة مواضيع لـ احساس الورد : 0 احذرن التعرض للشمس بعد شيل الشعر بالليزر
0 احساس الورد جاتكم تبيكم ترحبوووووون
الرد باقتباس

 
قديم 17-09-2007, 06:39 ص   رقم المشاركة : 4
دنيا خذت فرحي
҉ أُنثـى ظلهـا فِتنـة ҈

الصورة الشخصية لـ دنيا خذت فرحي

بيانات العضو






دنيا خذت فرحي غير متصل

دنيا خذت فرحي مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


يعطيك الف عافيه ,,

طريقه سهله ,,

وتقديمه رائع ,,,


ننتظر جديدك..







أخر خمسة مواضيع لـ دنيا خذت فرحي : 0 ҈ عَشقــتُ فِـــرْعـَـــونَ ҈
0 كل ما يتعلق بـ مسابقة جوري الرمضانية (الاجابات, النقاط, الفائزين, الجوائز)
0 ( الإعلان عن أسماء الفائزات بمسابقة النواعم )
0 استفســارات الأعضاء حول المسابقتين :)
0  مســابقــة جـــــوري الــرمضـــانيــه الكبــــرى 
الرد باقتباس

 
قديم 17-09-2007, 07:35 ص   رقم المشاركة : 5
ايمان
:+: جوري نــدي :+:

الصورة الشخصية لـ ايمان

بيانات العضو





ايمان غير متصل

ايمان مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


يعطيك العافيه











000000000000000







أخر خمسة مواضيع لـ ايمان : 0 اهـــــداء
0 الموضوع مهم جدا ًً
0 لقطات سكسية عربية " أرجو عدم الحذف"
0 أسرة بحرينيه تكتشف ان خادمتها
0 شاور زوجتك ولا تخالفها في الحق.
الرد باقتباس

 
قديم 17-09-2007, 05:25 م   رقم المشاركة : 6
لــــــــين
:+: جوري فــواح :+:

الصورة الشخصية لـ لــــــــين

بيانات العضو





لــــــــين غير متصل

لــــــــين مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


سكاكر ...
انت الأروع حبيبتي
الله يعافيك يااارب
والله فرحتيني انها عجبتك


إحساس الورد ..
العفـــــــو حبيبتي


دنـــــــــــو ..
الله يعافيك ياقلبي
مرورك الأروع


إيـــــــمان ..
الله يعافيك حبيبتي







أخر خمسة مواضيع لـ لــــــــين : 0 لانجري نعوووووم
0 كابوتشينووووو مثــــلج
0 كيكة الشـــــكولاتة وطرق تقديمها ... (الجزء الثاني)
0 كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)
0 عصير كوكتيل (( طبقات ))
الرد باقتباس

 
قديم 19-09-2007, 11:24 م   رقم المشاركة : 7
سكـ الليل ــون
ㄨ彡 مـلـ هـيـبـة ــك ㄨ彡

الصورة الشخصية لـ سكـ الليل ــون

بيانات العضو






سكـ الليل ــون غير متصل

سكـ الليل ــون مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


:







تقبلي تحياتي الخندريسيه

سـكــ لليل ـــون ,,,

:







أخر خمسة مواضيع لـ سكـ الليل ــون : 0 ¨°•√♥ أصــ غ ــر مــ ع ــلمهـ ،، شوفوا من طلابها ♥√•°¨
0 شرح قصيدة (ناصر الفراعنه) الاخيرة (في فؤادي من حطب شيخ ضيوفه شيوخ)
0 ¨°•√♥ حفلة نجاح عربجي ♥√•°¨
0 � ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【«مواليد اي شهر انت»】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ
0 ܓܨܓ أفضل صورة عربية لعام 2007 ܓܨܓ
الرد باقتباس

 
قديم 19-09-2007, 11:47 م   رقم المشاركة : 8
ام الغلا
" محد قدها "

الصورة الشخصية لـ ام الغلا

بيانات العضو






ام الغلا غير متصل

ام الغلا مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


ماشاءالله عليج شغلج حلو ومرتب وشكل راقى

مشكورة عالطريقة والديكور السنع وما قصرتى







أخر خمسة مواضيع لـ ام الغلا : 0 طريقة القص المتساوية للشعر بالصور
0 نصائح للعناية بالشفايف بطرق بسيطة
0 أســــرار البـنـــــــــــــــات
0 خبر عاجل ،، منتدنا مراااقب !!
0 زوجة ترفع صوتها زوجها !!
الرد باقتباس

 
قديم 21-09-2007, 03:43 م   رقم المشاركة : 9
لــــــــين
:+: جوري فــواح :+:

الصورة الشخصية لـ لــــــــين

بيانات العضو





لــــــــين غير متصل

لــــــــين مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


هلا والله سكـــــــون ..
الله يسلمك ياااااارب
مرورك الأروع



أم الغلا ..
هلا والله وغلا
اقري علي كمان تراني أعجبك هههههههه
يسلمووووو حبيبتي عالطلة







أخر خمسة مواضيع لـ لــــــــين : 0 لانجري نعوووووم
0 كابوتشينووووو مثــــلج
0 كيكة الشـــــكولاتة وطرق تقديمها ... (الجزء الثاني)
0 كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)
0 عصير كوكتيل (( طبقات ))
الرد باقتباس

 
قديم 21-09-2007, 04:24 م   رقم المشاركة : 10
سارونه
:+: جوري عـطـر :+:

الصورة الشخصية لـ سارونه

بيانات العضو





سارونه غير متصل

سارونه مشارك


الافتراضي رد : كيكة الشـــكولاتة وطرق تقديمها <<<من مطبخي ... (الجزء الأول)


يعطـــــــيك الله الف عافيه........







أخر خمسة مواضيع لـ سارونه : 0 أيها الغـــريب
0 ,, ديكورات حجرية خارجية ,,
0 الكيك بالجلي والقشطه
0 كبده و بيبسي
0 اكسسوارات من كليرز
الرد باقتباس

الرد على الموضوع



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
يمكنك إضافة موضوع جديد
يمكنك الرد على المواضيع
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

كود vB متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق
Trackbacks are مغلق
Pingbacks are مغلق
Refbacks are متاح


الساعة الآن +4: 01:15 م.


Powered by vBulletin® Version 3.6.7
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.0.0 ©2007, Crawlability, Inc.
هذا المنتدى يعمل على نسخة في بي بلص
جميع الحقوق محفوظة لـــ منتديات جوري
Designed By Okishn
1 2 3 5 10 13 16 18 21 23 29 35 36 37 38 39 41 43 44 45 48 49 50 51 52 53 54 56 57 58 59 61 62 64 65 66 68 69 71 72 73 74 75 76 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108