المقادير
مكرونه اسبكتي
حبة بصله
توم مطحون
حبتين طماطم
حبتين فلفل رومي
ملعقه صغيره صلصه
روبيان الكميه حسب الرغبه
مكعب ماجي
كزبره خضرا
البهارات حسب الرغبه
ملح ليمون
ملح
فلفل اسود
كزبره ناشفه
كمون
الطريقه
تسلق المكرونه
يفرم البصل ويكشن ونضع معه الثوم حتى يتغير لونه ثم نضع الطماطم بعد تقطيعها ثم الفلفل الرومي بعد تقطيعه ثم الربيان
ومكعب ماجي ونضع الملح والفلفل وملح اليمون وكزبره ناشفه وكمون وملعقه صلصه ونقلبه ونتركه حتى يستوي في الاخير نضع الكزبره الخضرا بعد فرمها
خلطه الجبنه
4ملاعق كبيره جبنه كاسات
5 ملاعق مايونيز
علبه ونصف قشطه
مكعب ماجي
ملح وفلفل
الطريقه
تخلط الجبنه الكاسات مع الميونيز مع القشطه
ثم ندوب مكعب الماجي في قليل من الماء الفائر
ونضعها فوق المكونات ونقلبها ونضع قليل من الملح والفلفل
التقديم
نضع المكرونه في الصنيه
نضع فوقها خلطة الربيان ثم فوقها خلطة الجبنة
ثم نضع فوقها جبنة موزريلا
ثم نضعها في الفرن حتا تحمر قليلا من الاعلا
وتقدم وبا الهنا والعافيه
