السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم جايبه لكم طبخه راااااااااااااااااااااااااااائعه
وسهله ومفيدة جداَ (((((((( كيكه الكباب )))))))) لذييييييييذه
المقادير والصور قدام عيونكم جربوها وادعولي
والله اني تعبت وانا انسق الصور
يالله نبتدي ونقول
بسم الله
[IMG]http://
[/IMG]
المقادير بالارقام :
(1 ) بقدونس - كسبرة - بصل ابيض - فلفل بارد - بقل - كوسا - جزر
ناخذ المقادير السابقة ونبشرها
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
( 2 ) اربع حبات بيض - وحبه ماجي - حبتين فلفل حار و يمكن الزيادة على حسب الرغبه
ناخذ المقادير السابقة ونضعها في كأس الخلاط ومن ثم نضع ( 1 ) ونستمر في الخلط قليلاً
ثم نقوم بسكب الخليط في زبدية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ
( 3 ) اربع ملاعق كبيرة طحين الكويت - اربع ملاعة كبيرة طحين الكباب - اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة - بياله زيت - ملعقة كبيرة B.K - قليل من الملح - بهارات مشكله
ناخذ المقادير السابقة وتسكب على ( 2 ) اللي بالزبدية ويخلط
ومن ثم ناخذ صنيه وندهنها بالزيت والطحين ونسكب الخليط فيه ومن ثم يدخل الفرن إلى ان ينضج
كما هو موضح في الشكل ( 4 ) وبعدما يبرد يقطع ويقدم بالهناء والعافيه كما في الشكل ( 5 )
والله: 
تعبت وانا اصور كل صورة وانسق بالشكل اللي تشوفوه ونشاء الله تطلع الصور مع الكل
ونشاء الله يعجبكم
وانتظروااااااا طبقي الثاني
اختكم نوف الوفا
28-05-2007, 12:02 ص
الحقووووواااااااااكيكة الكباب لاتفوتكم
النمط المتتابع
