طبعا مافي داعي اقول انها وصفه سهله كالعاده لانكم تعرفوا

ان حنينوووو ماتقدم الا كل شي سهل

نبدأمع البطاطس وهي طبق فرنسي...انا من زمان اسويها بس لسه ادري

انها فرنسيه:sweatdrop:


المقادير:نص كيلو بطاطس_صفار بيضه_ملح_فلفل ابيض

بصل اخضر او كراث_بقسماط وبيضتين


الطريقه : تسلق البطاطس بعد تقطيعها قطع متوسطة الحجم وتصفى بعد ان تسلق

وتخلط مع الملح والفلفل الابيض وصفار البيضه ثم توضع في الثلاجه لمدة ساعه

بعدهايضاف اليها البصل الاخضر وتشكل على هيئة اصابع متوسطة السمك

وتوضع اولا في دقيق ابيض ثم تغمس في البيضتين وبعدها البقسماط

وتقلى في زيت عميق الى ان تصبح ذهبية اللون وممكن تقدمي معها

صلصة زبادي الي هي عباره عن زبادي ويقدونس وثوم وبالهناء والشفاء


ونبغى الردوووود بعد التجربه طبعا
:thumbup:

امممممممممممممممممممممممممم


شكلها لذيذه يلا سويها لنا ياقمر


يسلمووووووووووووووووووووووو

ماخليتي مكان لاي طبخه يا ام سعووود بعد الحلويات والعريكه

يسلم لي مرووورك الطيب

لاعدمتك

^
^
تسلم الايادي حنينووو
بسويها وارد لك

هع هع هع

تحياتووو
وليفوووهـ مر من هنا ...

teslam edeki